徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司各項(xiàng)目點(diǎn)項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長等重要崗位人員參加徐州市消防安全知識培訓(xùn)。

徐州帝彩虹餐飲有限公司為進(jìn)一步提高團(tuán)餐行業(yè)職工的消防安全意識，全力普及消防安全知識,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，6月10日下午，在徐州市烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)邀請徐州眾安防火安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教員祁新先生在頤和商務(wù)酒店開展消防安全知識培訓(xùn)。

徐州帝彩虹餐飲總經(jīng)理鄭偉力及14家團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)委員單位代表出席并參加培訓(xùn)活動(dòng)。

徐州市烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)主席陳雷先生在培訓(xùn)動(dòng)員講話中表示，團(tuán)餐專委會(huì)聯(lián)合消防安全部門組織此次消防安全知識培訓(xùn)工作，目的是開展好“安全生產(chǎn)月”系列活動(dòng)，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的安全方針，提高餐飲業(yè)的安全防范意識和消防滅火的基本技能。各會(huì)員單位應(yīng)加強(qiáng)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作，保障公司職工的人身安全，進(jìn)一步提高公司的服務(wù)質(zhì)量。

徐州市商務(wù)局處長、徐州市烹飪協(xié)會(huì)特別顧問尹建奎先生在講話中提到這是5月22日徐州市烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)正式成立之后的第一次培訓(xùn)。團(tuán)餐專委會(huì)結(jié)合上級領(lǐng)導(dǎo)指示精神，精心安排此次活動(dòng)，體現(xiàn)了團(tuán)餐專委會(huì)對安全工作的重視，對企業(yè)的關(guān)心和對職工的愛護(hù)。希望團(tuán)餐行業(yè)在此次培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，全面提升基層安全管理水平。為促進(jìn)全市安全形勢持續(xù)穩(wěn)定作出積極的貢獻(xiàn)！

此次培訓(xùn)主要從消防意識、消防知識和消防工具三個(gè)方面入手，通過專業(yè)知識普及，消防意識提升，實(shí)操流程演練和滅火器規(guī)格及使用方式等知識點(diǎn)，讓每位參加培訓(xùn)的人員深刻感受到火災(zāi)的無情及掌握消防知識的重要性。從而增強(qiáng)餐飲業(yè)從業(yè)人員的消防意識，提高火災(zāi)撲救及自救能力。