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帝彩虹集團|護航節(jié)后開學季,筑牢食品安全網(wǎng)
發(fā)布時間:2024/2/26 8:57:40      點擊次數(shù):335

    新歲開啟,春意漸濃。為確保新學期食堂開餐工作有序、平穩(wěn)進行,保障廣大師生、職工的飲食安全,2024年2月21日,集團組織召開新學期食堂工作會議,對食堂開餐前各項準備工作和落實教育局對食品安全相關(guān)的文件要求。

    嚴把食品安全關(guān),暖心護航開學“第一餐”


★食品安全工作會議★

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    集團召開新學期食堂線上工作會議,并發(fā)布紅頭文件關(guān)于新學期開餐前注意事項通知。


★人員培訓★

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    迎接開學季的到來,帝彩虹集團各項目食堂開展員工食品安全培訓,重點強調(diào)了春季食品安全的重要性,在加工程序、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、營養(yǎng)搭配等各個環(huán)節(jié)嚴防死守,筑牢食品安全防線。


★食堂衛(wèi)生清潔★

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    餐廳工作人員對餐廳進行了消殺工作,對餐廳全面清潔,讓廚房環(huán)境衛(wèi)生無死角有序整潔。

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