春風拂面,大地回暖,
你的味蕾是否也隨之躍動?
美味又營養(yǎng)的時令菜,奏響了春日之歌
值此時令,帝彩虹集團推出春季特色菜
擇時令、挑食材,各項目食堂的大廚們
將春日的美蔬化作玉盤珍饈
呈獻一道道“春意盎然”的美食
趁著春風正好
讓舌尖來一次“踏春”
跟隨小編一起看看吧~
〖春日美味,快樂必備〗時令美食篇
在食堂的煙火氣息里
大廚們給我們制作出了
清新鮮美的時令美食
1、薺菜獅子頭
“陽春三月三,薺菜當靈丹”。當薺菜的鮮和獅子頭的香在雞湯中碰撞,如同春日的空氣,清新中帶著一絲甜密,一口咬下,軟糯彈牙,美味瞬間在舌尖綻放,一場美味便降臨這個春日。
2、養(yǎng)生春韭餅
“頭茬韭菜,二刀肉。”進了春天,沒有比韭菜更矜貴的食材,咬上一口,滿口的春韭芳香,最是讓人解饞。
3、三鮮燴春筍
食過春筍,方知春之味。纖纖筍肉入饌,選用淮揚菜煨湯的烹飪手法,以雞骨、豬骨熬制的湯底去燒制,加入酸菜、蠶豆、小河蝦組成的三鮮,各種鮮味融入,一重又一重構(gòu)起的美味在口中一起相遇。
〖營養(yǎng)套餐、面點〗舌尖上的“排列組合”
各項目食堂的廚師們制作了眾多豐富的廚藝作品,一道道美味的菜肴、中式面點、水果和各類湯品,葷素搭配、色香味俱佳,符合同學們的口味以及營養(yǎng)需求。
1、營養(yǎng)套餐系列
套餐菜品組合,以滿足您不同口味的需求。菜譜做到每周不重樣,以更加豐富的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),確保師生、職工的營養(yǎng)與健康。?
2、面點類
定期推出不同的花式品種,能兼顧師生、職工的個人喜好和營養(yǎng)攝入。
〖節(jié)氣限定套餐〗中華味道之時令菜譜
四季的更迭,讓師生、職工在每個重要的節(jié)氣時刻,都能盡享時令食材帶來的鮮美滋味。
帝彩虹集團編制了全新的"節(jié)氣限定套餐",這些套餐不僅融合了傳統(tǒng)節(jié)氣的美食特色,還注入了創(chuàng)新元素,為您呈現(xiàn)時令美食盛宴!
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